Meny

Förrättär

Masto mosir

Yoghurt med persiskt solo vitlök 

Yogurt with Persian solo garlic

49: -

Inlagda oliver (Parvardeh)

Gröna oliver, valnötter, vitlök, granatäpplelsås, mynta, dill 

Green olive, walnut, garlic, pomegranate sauce, mint, dill

59: -

Shirazi Sallad

En blandning av hackade gurka, tomater, rödlök, mynta, citronsaft och olivolja

A mixture of chopped cucumber, tomatoes, red onion, mint, lemon juice and olive oil

59:-

Veg. soppa

En blandning av morötter, gröna ärtor, champinjoner, majs och havregryn

A mixture of carrots, green peas, mushrooms, corn and oatmeal

59:-

Koko sabzi

En Blandning av persilja, purjolök, dill, röda bär ( Zereshk ) , ägg , valnötter 

A Mixture of parsley, leek, dill, red berries ( Zereshk ) , egg , walnuts 

89: -

Kashke bademjan

En blandning av mosade och grillade auberginer med stekt mynta, rostad, lök, vitlök, frystorkad, yoghurt serveras med bröd

A Mixture of mashed and grilled eggplant with fried mint, roasted onion, garlic, freeze-dried yogurt served with bread

119: -  


Persiskt Kök

Bademjan 

Stekta auberginer i tomatsås och nötkött serveras med persiskt ris och yoghurt sås

Fried eggplant in tomato sauce and beef served with Persian rice and yogurt sauce

169: -

Gheyme

Linsgryt med nötköttpommes frites serveras med persiskt ris och yoghurt sås

Lentil stew with beef, French fries served with Persian rice and yogurt sauce

169: -

Ghorme sabzi 

Persisk örtgryta med nötkött serveras med persiskt ris och yoghurt sås

Persian herb stew with beef served with Persian rice and yogurt sauce 

169: -

Baghali polo

Lammlägg serveras med persiskt ris som innehåller bondbönor, dill och yoghurt sås 

Lamb shank served with Persian rice containing broad beans and dill yogurt sauce

179: -

Shirin polo

Marinerad kyckling/köttbitar med saffran serveras med persiskt ris som innehåller strimlad mandel, pistagenötter, morötter (SÖT MATRÄTT)

Marinated chicken / meat pieces with saffron served with Persian rice containing shredded almond, pistachio and carrot (SWEET DISH)

189: -


Persiskt Grill


Kobide

Två lammfärsspett serveras med persiskt ris, grillade tomater och yoghurt sås

Two minced lamb skewers served with Persian rice, grilled tomatoes and yogurt sauce

179: -

Joje kebab

Ett kycklingfilé spett serveras med persiskt ris, grillade tomater och yoghurt sås

One chicken skewer served with Persian rice and grilled tomatoes and yogurt sauce

189: -

Joje kebab (BEN)

Ett kyckling spett med ben serveras med persiskt ris, grillade tomater och yoghurt sås

One skewer chicken with bones is served with Persian rice and grilled tomatoes and yogurt sauce

189: -

Bakhtiari 

Ett mixad spett med marinerad oxfilé och kycklingfilé serveras med persiskt ris, grillade tomater och yoghurt sås

One mixed skewer with marinated beef fillet and chicken fillet served with Persian rice, grilled tomatoes and yogurt sauce

199: -

Chenjeh

Ett lammfilé spett serveras med persiskt ris, grillade tomater och yoghurtsås

One skewered lamb fillet is served with Persian rice, grilled tomatoes and yogurt sauce

199:-

Barg 

Ett spett utbankad oxfilé serveras med persiskt ris, grillade tomater och yoghurtsås

One skewer beef fillet served with Persian rice and grilled tomatoes and yogurt sauce 

229: - 

Shishlik (Lammracks)

Ett lammracks spett (6 st) serveras med persiskt ris och grillade tomater och yoghurtsås

One skewer of lamb racks (6 pcs) served with Persian rice and grilled tomatoes and yogurt sauce

249: -

Makhsus 

Ett lammfärsspett, ett spett ut bankad oxfilé serveras med persiskt ris och grillade tomater och yoghurtsås

One minced lamb skewer, a skewer of beef fillet served with Persian rice and grilled tomatoes and yogurt sauce

269: -

Sorento special (2 pers)

Ett lammfärsspett, ett utbankad oxfilé spett och ett kyckling filé spett serveras med persiskt ris grillade tomater, Shirazi sallad, inlagda oliver och yoghurt sås, soppa 

One minced lamb skewer, one beef fillet skewer, one chicken fillet skewer served with Persian rice and grilled tomatoes, Shirazi salad, green olives, yogurt sauce, soup

549: -

Sorento special (4 pers)

Två lammfärs spett, ett utbankad oxfilé spett, ett kycklingfilé spett, ett Bakhtiari spett , ett mix lammracks och chenjeh spett serveras med persiskt ris, grillade tomater, Shirazi sallad, inglagda oliver och yoghurt sås, soppa 

Two minced lamb skewers, one beef fillet, one chicken skewer, one chicken mince, one Bakhtiari skewer, one mixed lamb racks and lamb fillet served with Persian rice, grilled tomatoes, Shirazi salad, green olives, yogurt sauce, soup

999: -


EXTRA TILLBEHÖR    

Ris - 59: -

Kobide - 79: - 

Ky. Filé spett - 99: -

Gryta - 89: - 

Persiskt Veganmeny

Veg. Soppa

En blandning av morötter, gröna ärtor, champinjoner, majs, havregryn

A mixture of carrots, green peas, mushrooms, corn, oatmeal

69: -

Kashke bademjan

Blandning av mosade och grillade auberginer med stekt mynta, rostad lök, vitlök, frystorkad, yoghurt serveras med bröd

Mixture of mashed and grilled eggplants with fried mint, roasted onion, garlic, freeze-dried yogurt served with bread

119: -

Falafel tallrik

En falafeltallrik serveras med Pommes eller mixsallad och dressing

A falafel plate is served with French fries or mixed salad and sauce

119:-

Bademjan

Gryta med stekta auberginer i tomatsås och tofu serveras med persiskt ris och yoghurt sås

Casserole with fried eggplant in tomato sauce and tofu served with Persian rice and yogurt sauce 

169: -

Gheyme

Linsgryta med tempeh, pommes frites severas med persiskt ris and yoghurt sås 

Lentil stew with tempeh, French fries served with Persian rice and yogurt sauce

169: -

Ghorme sabzi

Persisk örtgryta mef tofu serveras med persiskt ris och yoghurt sås

Persian herb stew with tofu served with Persian rice and yogurt sauce

169: -

Kobide

Två lammfärsspett (Sojafärs) med persiskt ris och grillade tomater och yoghurt sås 

Two lamb skewers (Soya mince) served with Persian rice and grilled tomatoes and yogurt sauce

169: -

Shirin polo

Persiskt saffran ris som innehåller, strimlad mandel, pistagenötter, morötter och yoghurt sås (Söt maträtt)

Persian saffron rice containing, shredded almond, pistachio, carrot and yogurt sauce (Sweet dish ) 

189:-


Desserter

Sorento Akbar Mashti 

Persiskt saffransglass med pistagenötter mellan rån 

Persian saffron ice cream with pistachios between wafers

59: -

Falode

Risstärkelse nudlar, socker och rosenvatten

Rice starch noodles , sugar and rose water 

59: -

Falodeh / Bastani

Mixed av Sorento Akbar Mashti och falodeh

Mixed of Sorento Akbar Mashti and falode

69: -


Kontakta oss